Cómo Decorar Cupcakes con Fondant

Retomo lo que escribí para explicar mi primer curso de cupcakes: “Los cupcakes son la expresión de moda del lenguaje de las tortas. Todo se puede llevar a esta pequeña dimensión con imaginación y creatividad”. Nada más cierto que esto y con este curso queda demostrado.

Cuando tomé la decisión de hacer este curso lo único que tenía claro era mostrar cómo decorar con fondant de una forma creativa y fina, sin mucha técnica pero con mucha imaginación.

Empecé a grabar sin una guía ni temario como acostumbro a hacerlo siempre. En mi mente programé enseñar a decorar aproximadamente 30 cupcakes de forma diferente, novedosa y que llamaran mucho la atención.

Finalmente, terminé mostrando cómo decorar más de 70 cupcakes. Cuando algo te gusta y disfrutas haciéndolo, una vez empiezas es difícil terminar y decir “ya”. Suficiente!

Este es el curso con más despilfarro de creatividad que he hecho hasta ahora. No sólo porque el tema de decorar lo amerita sino por la intención que tenía de mostrar cosas novedosas. Promover la creatividad recursiva.

De corazón puedo decir que en este curso plasmé muchas cosas aprendidas, pero el gran resultado lo atribuyo a tantas ideas que se me ocurrían en el camino.

Mientras creaba uno, volaba mi imaginación y muchas más ideas de decoración venían a mi mente como: hacer pequeñas obras de arte pintando con pincel o con espuma, pintar con royal icing como si fuera óleo, modelar con los dedos pequeñas figuras para decorar los cupcakes, descomponer cualquier imagen en pedacitos para hacerla recortando fondant, o como la técnica gingham (para pintar cuadritos), y muchas cosas más que podrán descubrir en este curso.

A medida que voy decorando explico lo básico, lo más importante. La mayoría de las veces, mis manos dicen lo que mi mente y mi corazón me van indicando.

¿Qué aprenderás con este curso?

Este curso es una extensión del curso “cómo hacer cupcakes”, está enfocado en hacer decoraciones con fondant. NO se enseñan masas ni cubiertas cremosas en este curso, ya que son tratadas ampliamente en el primer curso de cupcakes.

En los primeros módulos se hace la presentación del curso, se muestran los utensilios empleados, se enseña a preparar una receta básica de fondant, apropiada y precisa para hacer todo tipo de decoraciones como las mostradas en el curso. Adicionalmente, se enseña a preparar fondant de un color y de varios colores.

La parte práctica de este video curso se inicia enseñando los pasos a seguir para preparar los cupcakes antes de cubrirlos con fondant.

Los siguientes módulos muestran cómo hacer variadas decoraciones enseñando diferentes técnicas.

El último módulo constituye la parte de soporte del curso. Amplia cómo hacer algunos procedimientos, cómo usar algunas herramientas y a través de enlaces hacia la sección de Recursos de la página del Club de Repostería, se suministra más información de apoyo.

Para hacer más didáctico el curso y darle sentido al contenido, se trabajaron unos cupcakes de acuerdo con el tema de celebración: Baby Shower, Primera Comunión, Boda y Ocasiones Especiales. Otros se agruparon según la categoría: Infantil, Deporte, Cajitas de Regalo y Personajes Famosos. Y los otros de acuerdo con la técnica empleada: Decoraciones Pintadas y Diseño Gingham.

¿Qué obtendrás con este curso?

Más de 5 ½ horas de videos, agrupados en 14 módulos, que podrás ver online las veces que quieras. Son 58 videos de alto contenido y calidad que te enseñaran paso a paso “cómo decorar cupcakes con fondant” con éxito desde el comienzo.

Aprenderás a decorar 72 cupcakes que podrás variar ilimitadamente a tu gusto e imaginación.

A diferencia de los cursos presenciales que se imparten con demasiada rapidez, puedes ver los videos y repasar las veces que necesites. Ninguna clase en vivo te da la posibilidad de repetir las instrucciones y demostraciones como si podrás hacerlo con este video curso.

Adicional a los videos del curso, con el propósito que todo quede bien comprendido, se citan enlaces que conducen a la sección de Recursos del Club de Repostería para ampliar y complementar muchos aspectos tratados en el curso. Y otros videos sobre decoración de cupcakes con fondant, compartidos en Youtube, podrás aprovechar para aprender más sobre este tema.

Tendrás asesoría permanente. Tienes una orientadora que nunca perderás de vista y que puedes contactar permanentemente. Podrás hacer todas las consultas necesarias sobre temas de este curso a través del correo electrónico info@rosquines.com

Recibirás directamente notificaciones de los tutoriales privados sobre temass relacionados con el curso.

Tendrás acceso al curso en la página reservada para clientes indefinidamente.

¿Cómo acceder al curso “Cómo Decorar Cupcakes con Fondant”?

No importa en qué país te encuentres, el curso lo recibirás una vez confirmes tu pago y lo podrás iniciar inmediatamente, sin restricción de horario ni límite de tiempo.

Adquiriendo el curso recibirás una comunicación con tu nombre de usuario y clave para que puedas tener acceso al área exclusiva de alumnos del Club de Repostería.

Con estos datos podrás ingresar ilimitadamente para ver el curso y los tutoriales privados afines.

ROSA QUINTERO Y Club de Repostería

ROSA QUINTERO, es colombiana y reside hace más de 15 años en Miami. Con más de 22 años de experiencia en el área de repostería, inició en Julio 09/2012 el Club de Repostería. Más información en www.youtube.com/clubdereposteria

Revisando tantas fotos de productos elaborados, pensando en todo lo aprendido y anhelando seguir mostrando su talento, empieza a hacer videos de alto contenido para subir en Youtube y compartir sus conocimientos.

Debido a la gran acogida y animada por sus seguidores, decide formalizar el Club de Repostería como un sitio para aprender y compartir. Un sitio donde plasmar su experiencia y la de otros, un punto de encuentro para personas que por hobby o trabajo se dedican a este arte y un lugar de inspiración para que muchos descubran su talento: www.clubdereposteria.com

Este décimo curso “Cómo Decorar Cupcakes con Fondant” hace parte de una larga lista de cursos para brindar, porque en la memoria, en las manos y en el corazón hay mucho por compartir.

Dulce saludo,

Club de Repostería
ROSA QUINTERO
Rosquines Inc.

¿Qué te estarás preguntando?

1. ¿Qué es un curso virtual?
Es un curso en videos que puedes ver en internet. Es como tomar un curso particular a distancia, pero tu acceso a los videos es inmediato, los puedes ver las veces que quieras, las 24 horas al día, los 7 días de la semana. Para más información haz click aquí.

2. ¿Cómo puedo comprarlo?
Haciendo click en el botón “Haga Su Pago Aquí“. Puedes pagar con PayPal o con tarjeta de crédito. El sistema confirmará el pago y nos notificará tu compra inmediatamente.

*Haz click AQUI para saber el valor en la moneda de tu país*

También puedes enviar tu pago de US$57.00 a través de WESTERN UNION. Simplemente, acércate a una oficina en tu zona y diligencia el formulario de transferencia de dinero con los siguientes datos:

Nombre: ROSA ELVIRA QUINTERO BETANCOURT
Destino: Aventura, Florida – USA

Si efectúas el pago en Western Union, envíanos un correo a info@rosquines.com tu nombre completo, teléfono, ciudad/país, curso adquirido, valor, número de giro (MTCN) y tu email, para recibir los datos de acceso e instrucciones para el curso.

(Solo en Colombia) PAGO EN PESOS COLOMBIANOS A TRAVES DE UNA CONSIGNACION O TRANSFERENCIA BANCARIA 
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Cuenta de Ahorros No. 010200221801
A Nombre de: ROSA ELVIRA QUINTERO
CC 31.275.474       ó

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Una vez efectuada la consignación o transferencia, favor enviar a info@rosquines.com una foto del comprobante con tu nombre, la ciudad y oficina de pago, cantidad enviada y curso solicitado.

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3. ¿Es seguro comprar con PayPal?
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4. ¿Cómo tengo acceso al curso?
Una vez confirmado el pago, el sistema automáticamente te enviará un correo con tu nombre de usuario y contraseña para que tengas acceso al área exclusiva de cursos del Club de Repostería. Así podrás disfrutar del curso y aprovecharlo al máximo.

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