Cómo Hacer Cupcakes

Ahora más que nunca el curso “Cómo Hacer Cupcakes” está al alcance de tu mano. Con este curso en DVD podrás tener acceso directo, más fácil y rápidamente. En cualquier reproductor de video o en una computadora (sin internet), puedes ver y repasar el curso las veces que quieras, seguirlo a tu ritmo y según tu disponibilidad de tiempo.

Y lo más importante es que será tu guía personal y lo puedes conservar de por vida. Tiene tanto valor su contenido que siempre te será de utilidad y lo fundamental en la elaboración de cupcakes nunca perderá vigencia. Aprendiendo bien lo básico, te emocionará innovar sabores, colores y diseños para responder a los cambios de la moda.

Este curso está enfocado más en la parte de elaboración del cupcake que en su decoración. Aunque siempre estemos más atraídos por la decoración, no debemos descuidar la masa, la textura y el sabor del cupcake. Atraemos con la decoración pero cautivamos con el sabor.

Este curso “Como Hacer Cupcakes” enseña cómo hacerlos, cómo variarlos, cómo rellenarlos, cómo lograr cautivar más por un mordisco que por una mirada. Incluye también varias cubiertas y muchas decoraciones rápidas y sencillas.

“La memoria del gusto es imborrable, la del ojo es fugaz”.

¿Que aprenderás con este curso?

  • Cinco recetas presentadas según los tres diferentes métodos de elaboración: Cremado, Combinado y de Tazón o Rápido.

  • Una receta básica de vainilla que puedes variar para tener muchas alternativas de mezcla y de sabor.

  • La receta de naranja hecha con jugo de naranja para cupcakes que puedes humedecer con un almíbar también de naranja.

  • Dos sabrosas recetas con frutas, que te darán la pauta para variarlas según la fruta de tu gusto o la de tus invitados.

  • Una exquisita receta de chocolate para rellenar con chocolate, cubrir de mil formas con chocolate y con todo lo que tenga que ver con chocolate.

  • Varias cubiertas de mantequilla: Básica de Vainilla, de Naranja, con sabor a Fresa (o la fruta de tu preferencia), de Chocolate y la receta de la Wilton.

  • El delicioso y esponjoso merengue italiano. Fácil, rápida y económica cubierta que queda bien con todo.

  • El famoso cream cheese o cubierta de queso crema. Tan suave, que se deshace en la boca y tan especial para deleitar sobre todo con los cupcakes de guayaba.

  • La crema chantilly, bienvenida siempre porque convierte cualquier bocado en un rico postre. Y que mejor que cupcakes decorados con frutas y crema chantilly.

  • Glaseado de chocolate, que sirve para relleno y para decorar en forma delirante cuando se chorrea sobre los cupcakes.

  • Una auténtica receta de natilla de limón (Lemon Curd) para emplear como relleno y hacer cupcakes irresistibles.

  • Diferentes tipos de rellenos de fácil elaboración y con ingredientes que siempre están a la mano.

  • Cómo hacer con royal icing / glass decoraciones como si estuvieras decorando galletas.

  • En conclusión, se hacen y decoran 55 cupcakes en este curso. Se enseñan varias masas, rellenos, cubiertas e infinidad de decoraciones para todo gusto y para cualquier ocasión.

  • Al final del curso estarás capacitad@ para elaborar cupcakes deliciosos y exitosos. Para variar y crear a tu gusto e imaginación.

  • Además, aprendiendo sobre ingredientes, procesos, rellenos, glaseados, cubiertas y técnicas de decoración, podrás aplicarlo no sólo en cupcakes sino en muchos productos de repostería y pastelería.

¿Qué obtendrás con este curso?

Este DVD incluye 28 videos de alto contenido y calidad que te enseñaran paso a paso Cómo Hacer Cupcakes con éxito desde el comienzo.

Más de 2 ½ horas de videos. Ninguna clase en vivo te da la posibilidad de repetir las instrucciones y demostraciones como si podrás hacerlo con este DVD. Puedes verlo en cualquier reproductor de video o en tu computadora y guardarlo para siempre.

Adicional a los videos, tendrás acceso a una amplia información sobre:

– Agentes externos e internos que intervienen en la elaboración de masas.
– Los ingredientes básicos y complementarios.
– Procesos según el método de elaboración.
– Utensilios y Herramientas.
– Cómo hacer una masa básica y cómo variarla.
– Recetas de masas, rellenos y cubiertas
– Equivalencias
– Tips
– Problemas más frecuentes y cómo evitarlos.
– Glosario de términos.

Por email te envíamos el PDF de las recetas del curso para imprimir.

El curso está diseñado para personas con o sin experiencia en el área de repostería. No necesitas experiencia para aprender fácilmente y lograr buenos resultados desde tu primera práctica.

Si ya haz experimentado en este renglón, te enriquecerán las técnicas utilizadas, los tips y todos los conocimientos que comparto.

Podrás extraer lo que más te sirva, mejorar o innovar y aprovecharlo para que tus cupcakes sean espectaculares.

Pero fundamentalmente mis propósitos con este curso son:

  1. Motivarte para que te aventures a crear cupcakes ricos y bonitos. Brindándote las bases necesarias podrás ejecutar diferentes procesos de elaboración, podrás comprender cualquier receta y ponerla en práctica con éxito. Con la información que te brindo los cupcakes te saldrán bien desde la primera vez. .

  2. Compartirte abiertamente mi experiencia para evitarte los errores, las dificultades y los percances que yo tuve. Te mostraré recursos y soluciones que sólo se logran con la práctica.

Tendrás asesoría permanente. Podrás hacer todas las consultas necesarias a través del correo electrónico.

¿Cómo acceder al curso “Cómo Hacer Cupcakes?

Adquiere ya este DVD por sólo US$67.00!! El valor en dólares incluye el envío. Una vez confirmes tu pago, recibirás el DVD en la puerta de tu casa en Colombia a través de Servientrega y a otros países por USP. Podrás iniciar el curso inmediatamente, sin restricción de horario ni limite de tiempo. Por lo que pagas una sola clase puedes adquirir un curso completo para ver, repasar las veces que quieras y guardar para siempre.

Tendrás asesoría permanente. Nunca perderás de vista a tu orientadora ROSA QUINTERO y podrás hacerle todas las consultas que necesites, sobre temas relacionados con el curso, a través de nuestro correo electrónico: info@rosquines.com

En www.clubdereposteria.com nuestra página, encontrarás mucha información de consulta que te ayudará a mejorar tus prácticas y tu trabajo. Al suscribirte a nuestra página recibirás semanalmente actualizaciones sobre todo lo que publicamos y enseñamos.

ROSA QUINTERO Y Club de Repostería

ROSA QUINTERO, es colombiana y reside hace más de 15 años en Miami.

Con más de 20 años de experiencia en el área de repostería, inició en Julio 09/2012 el Club de Repostería.

Más información en nuestro canal de Youtube .

Revisando tantas fotos de productos elaborados, pensando en todo lo aprendido y anhelando seguir mostrando su talento, empieza a hacer videos de alto contenido para subir en Youtube y compartir sus conocimientos.

Debido a la gran acogida y animada por sus seguidores, decide formalizar el Club de Repostería como un sitio para aprender y compartir. Un sitio donde plasmar su experiencia y la de otros, un punto de encuentro para personas que por hobby o trabajo se dedican a este arte y un lugar de inspiración para que muchos descubran su talento: www.clubdereposteria.com

Dulce saludo,

Club de Repostería
ROSA QUINTERO
Rosquines Inc.

¿Qué te estarás preguntando?

1. ¿Cómo puedo comprarlo?
Haciendo click en el botón “Pague con Paypal”. Puedes pagar con PayPal o con tarjeta de crédito. El sistema confirmará el pago y nos notificará tu compra inmediatamente.

Por Solo US$67

Pague con Paypal

*Haz click AQUI para saber el valor en la moneda de tu país*

También puedes enviar tu pago de US$67.00 a través de WESTERN UNION. Simplemente, acércate a una oficina en tu zona y diligencia el formulario de transferencia de dinero con los siguientes datos:

Nombre: ROSA ElVIRA QUINTERO BETANCOURT
Destino: Aventura, Florida – USA

Si efectúas el pago en Western Union, envíanos un correo a info@rosquines con tu nombre completo, teléfono, ciudad/país, curso adquirido, valor, número de giro (MTCN), tu email y dirección de envío. Te enviaremos un email confirmando el envío, transportadora y posible fecha de entrega.

(Solo en Colombia) PAGO EN PESOS COLOMBIANOS A TRAVES DE UNA CONSIGNACION O TRANSFERENCIA BANCARIA 
Consignar en pesos colombianos el valor del curso $150.000.oo + $10.000.oo por el envío en:
*BANCOOMEVA. Para ubicar una sucursal de Bancoomeva cerca a tu domicilio hacer click aquí.
Cuenta de Ahorros No. 010200221801
A Nombre de: ROSA ELVIRA QUINTERO
CC 31.275.474       ó

Cómo pagar los cursos del Club de Reposteria en un punto Baloto*BALOTO. Cualquier punto de la Red Baloto. Indicaciones paso a paso haciendo click en la imágen adjunta.

Una vez efectuada la consignación o transferencia, favor enviar a info@rosquines.com una foto del comprobante con tu nombre, la ciudad y oficina de pago, cantidad enviada y curso solicitado.

Tras la confirmación del pago, nosotros te enviaremos un email confirmando el envío, transportadora y posible fecha de entrega.

2. ¿Es seguro comprar con PayPal?
Si, es muy seguro. PayPal almacena con seguridad tu información financiera y en ningún caso la comparte con nosotros. Tampoco tu información estará a la deriva ni viajará por internet.

PayPal no te cobra comisión por hacer tu pago. PayPal te da la opción de pagar teniendo una cuenta con ellos o usando una tarjeta débito o crédito. Es seguro, sencillo y rápido comprar con PayPal.

Por Solo US$67

Pague con Paypal

*Haz click AQUI para saber el valor en la moneda de tu país*

3. ¿Cuándo recibiré mi DVD?
Por costos de envío los DVD se envían a cualquier estado de USA, Canadá, Puerto Rico y Colombia solamente.

En Colombia, Servientrega en el término de 3 días hábiles entrega el DVD en la puerta de tu casa. Puedes rastrear el envío con los datos que te hacemos llegar por email.

En USA recibirás el DVD en la puerta de tu casa a través de USPS (correo nacional). El envío tarda 2-3 días hábiles. Podrás rastrearlo con los datos que te enviamos en el email de confirmación.

El envío internacional a los otros países mencionados se hace a través de UPS (United Parcel Service – a worldwide delivery company) desde Estados Unidos.

4. Mi pregunta no esta aquí, ¿Cómo tomo contacto?
Contáctanos desde aquí
Infórmate sobre otros cursos

Categoría: