Cómo Hacer Tortas

En la comodidad de tu casa podrás tomar este curso de más de 2 y 1/2 horas. El DVD consta de 30 videos de alto contenido y calidad que te enseñaran paso a paso cómo hacer tortas con éxito desde el comienzo.

Ninguna clase en vivo te da la posibilidad de repetir las instrucciones y demostraciones como si podrás hacerlo con este DVD. Lo puedes ver en cualquier reproductor de video o en tu computadora y guardarlo para siempre.

¿Sabias que para hacer una torta, tarta, pastel o cake sólo se necesitan 4 ingredientes? Mezclar igual cantidad de cada uno de esos ingredientes básicos, seguir el proceso de cremar la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos uno a uno y por último, la harina poco a poco sin revolver mucho. Así tendrás un batido para llevar en un molde engrasado al horno precalentado a 350º F por 40 minutos y listo! Ya habrás hecho tu primera torta.

¿Que aprenderás con este curso?

  • Los diferentes tipos de tortas según su composición: con grasa y sin grasa o tipo bizcochuelo.
  • Los tres diferentes métodos de elaboración: Cremado, Combinado y de Tazón o Rápido.
  • Tres tortas básicas que puedes variar para tener muchas alternativas.
  • La torta de naranja con cubierta de naranja y decorada con un tenedor.
  • La famosa torta de vainilla y ron (rum cake) con cubierta de merengue y decorada con una cuchara.
  • Esa apetecida torta volteada con rodajas de piña y cerezas en el centro recubierta de caramelo.
  • Una exquisita torta de zanahoria que lleva de todo y decorada con la cubierta de queso crema (cream cheese).
  • Una deliciosa torta de chocolate, rellena de chocolate, cubierta con chocolate y decorada con viruta de chocolate.
  • Un bizcochuelo para hacer la torta fría, con dulce de fresas y crema chantilly.
  • Otro bizcochuelo para hacer una torta de tres leches “piña colada” cubierta con crema chantilly y decorada con piña y cerezas.
  • Un brazo de reina o brazo gitano relleno con dulce de leche y provocativamente azucarado.

En conclusión, en el curso se enseñan a elaborar 10 tortas y 1 brazo de reina (o brazo gitano), 3 glaseados, 5 cubiertas, 2 salsas para rellenar y el caramelo.

Al final del curso estarás capacitad@ para elaborar exitosamente tortas finas y deliciosas. Para variar y crear a tu gusto e imaginación.

Además, aprendiendo sobre ingredientes, procesos, técnicas y glaseados o cubiertas para tortas, podrás aplicarlo en otros productos de repostería y pastelería.

¿Qué obtendrás con este curso?

El DVD incluye una amplia información, adicional a los videos, sobre:

– Los ingredientes básicos y complementarios
– Agentes externos
– Utensilios y Herramientas
– Tipos de Tortas
– Procesos según el método de elaboración.
– Cómo hacer una torta con óptima, media y baja calidad
– Recetas
– Equivalencias
– Tips
– Problemas más frecuentes y cómo evitarlos
– Glosario de términos

Por email te envíamos el PDF de las recetas del curso para imprimir.

El curso esta diseñado para personas con o sin experiencia en el área de repostería. No necesitas experiencia para aprender fácilmente y lograr buenos resultados desde tu primera práctica.

Si ya haz experimentado en este renglón, te enriquecerán las técnicas utilizadas, los tips y todos los conocimientos que comparto.

Podrás extraer lo que más te sirva, mejorar o innovar y aprovecharlo para que tus tortas sean espectaculares.

Pero fundamentalmente mis propósitos con este curso son:

  1. Motivarte para que incursiones en este delicioso mundo de aromas y sabores. Mostrándote claramente los procesos y proporcionándote las herramientas necesarias para que tengas éxito desde tu primera torta. .

  2. Compartirte abiertamente mi experiencia para evitarte los errores, las dificultades y los percances que yo tuve. Te mostraré recursos y soluciones que sólo se logran con la práctica.

A diferencia de los cursos presenciales que se imparten con demasiada rapidez, puedes ver los videos y repasar las veces que quieras.

Tendrás asesoría permanente. Nunca perderás de vista a tu orientadora ROSA QUINTERO y podrás hacerle todas las consultas que necesites, sobre temas relacionados con el curso, a través de nuestro correo electrónico: info@rosquines.com

En nuestra página www.clubdereposteria.com encontrarás mucha información de consulta que te ayudará a mejorar tus prácticas y tu trabajo. Al suscribirte a nuestra página recibirás semanalmente actualizaciones sobre todo lo que publicamos y enseñamos.

¿Cómo acceder al curso de Cómo Hacer Tortas en DVD?

Adquiere ya este DVD por sólo US$67.00!! Una vez confirmes tu pago, recibirás el DVD en la puerta de tu casa. Podrás iniciar el curso inmediatamente, sin restricción de horario ni limite de tiempo. Por lo que pagas una sola clase puedes adquirir un curso completo para ver, repasar las veces que quieras y guardar para siempre.

Estos videos te mostrarán el proceso de elaboración de una torta paso a paso. La calidad y contenido de los videos te facilitarán aprender como si estuvieras recibiendo una clase particular y en vivo. Con la información que te comparto aprenderás todo acerca de los ingredientes, su función y contribución en el proceso de elaborar una torta.

Viendo COMO y sabiendo POR QUE, tendrás las bases necesarias para volverte un experto haciendo tortas.

Explora en este dulce arte.

¿Cómo puedo comprarlo?

Haciendo click en el botón “Pague con Paypal”. Puedes pagar con PayPal o con tarjeta de crédito. El sistema confirmará el pago y nos notificará tu compra inmediatamente.

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También puedes enviar tu pago de US$67.00 por WESTERN UNION. Simplemente, acércate a una oficina en tu zona y diligencia el formulario de transferencia de dinero con los siguientes datos:

Nombre: ROSA ELVIRA QUINTERO BETANCOURT
Destino : Aventura, Florida – USA

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(Solo en Colombia) PAGO EN PESOS COLOMBIANOS A TRAVES DE UNA CONSIGNACION O TRANSFERENCIA BANCARIA 
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CC 31.275.474       ó

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Una vez efectuada la consignación o transferencia, favor enviar a info@rosquines.com una foto del comprobante con tu nombre, la ciudad y oficina de pago, cantidad enviada y curso solicitado.

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¿Qué te estarás preguntando?

¿Es seguro comprar con PayPal?
Sí, es muy seguro. PayPal almacena con seguridad tu información financiera y en ningún caso la comparte con nosotros. Tampoco tu información estará a la deriva ni viajará por internet.

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¿Cuándo recibiré mi DVD?

Por costos de envío los DVD se envían a cualquier estado de USA, Canadá, Puerto Rico y Colombia solamente. El precio en dólares incluye el envío a los sitios mencionados.

En Colombia, Servientrega en el término de 3 días hábiles entrega el DVD en la puerta de tu casa. Puedes rastrear el envío con los datos que te hacemos llegar por email.

En USA recibirás el DVD en la puerta de tu casa a través de USPS (correo nacional). El envío tarda 2-3 días hábiles. Podrás rastrearlo con los datos que te enviamos en el email de confirmación.

El envío internacional a los otros países mencionados se hace a través de UPS (United Parcel Service – a worldwide delivery company) desde Estados Unidos.

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ROSA QUINTERO y Club de Repostería

ROSA QUINTERO, es colombiana y reside hace más de 15 años en Miami.

Con más de 22 años de experiencia en el área de repostería, inicio en Julio 09/2012 el Club de Repostería.

Más información en nuestro canal de Youtube

Revisando tantas fotos de productos elaborados, pensando en todo lo aprendido y anhelando seguir mostrando su talento, empieza a hacer videos de alto contenido para subir en Youtube y compartir sus conocimientos.

Debido a la gran acogida y animada por sus seguidores, decide formalizar el Club de Repostería como un sitio para aprender y compartir. Un sitio donde plasmar su experiencia y la de otros, un punto de encuentro para personas que por hobby o trabajo se dedican a este arte y un lugar de inspiración para que muchos descubran su talento: www.clubdereposteria.com

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Dulce saludo,

Club de Repostería
ROSA QUINTERO
Rosquines Inc.

SIGUIENTE CURSO EN DVD PARA APRENDER COMO HACER MASAS, RELLENOS Y CUBIERTAS PARA INNOVAR

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